Отдых в Калининграде

На сегодняшний день не существует единой обязательной международной системы классификации средств размещения. В каждой стране что-то свое изобретается. Однако путешествуя по своей стране и приезжая в другие страны, турист уже предполагает получить конкретный уровень обслуживания, соответствующий его кошельку и запросам.

Для того чтоб во всем мире присутствовало хоть какое-то единообразие, секретариатом Всемирной туристской организации были разработаны "Рекомендации по международной гармонизации критериев гостиничной классификации". В них-то как раз и были определены минимальные требования к зданию и номерам, оборудованию и мебели, энерго- и водоснабжению, отоплению, санитарии, безопасности, связи, кухне, гостиничным услугам и обслуживающему персоналу.

Вне зависимости от категории ко всем гостиницам предполагаются следующие требования:

•  
• удобные подъездные пути;
• обеспечение безопасности жизни, здоровья и сохранности имущества проживающих;
• благоустроенная прилегающая территория;
• общественные помещения;
• вывеска с названием и указанием категории предприятия;
• санитарные объекты общего пользования;
• отдельный вход в ресторан с вывеской;
• инвентарь и предметы санитарно-гигиенического оснащения номера;
• отдельный вход в гостиницу, если она занимает часть здания;
• меблировка;
• благоприятные экологические условия;
• номерной фонд;
• парковка;
• а также оснащение определенными инженерными системами и оборудованием.

Сам гостиничный бизнес связан с владением и управлением гостиничным комплексом. На данный момент по формам собственности и организации управления в Российской Федерации сложились следующие классификационные группы:
 

гостиницы, принадлежащие общественным организациям.

муниципальные предприятия, являющиеся собственностью города;

частные гостиниц;

акционерные общества;

ведомственные гостиницы;

совместные предприятия с участием иностранного капитала;

Как уже было сказано выше, в различных странах есть различные системы классификации гостиниц. Так, к примеру, в Греции существует система букв; система "корон" или "ключей" характерна для Великобритании; в Испании существует градация средств размещения по категориям; система же классификации итальянских гостиниц достаточно запутана. Таким образом, можно легко сделать вывод, что гостиницы, относящиеся к одной категории, но расположенные в различных странах, могут существенно различаться друг от друга.

Наиболее популярной в мировом гостиничном хозяйстве считается Французская национальная классифицирование отелей или система звёзд. По данной классификации справедливо является правило отличного коньяка: чем больше звёздочек на фасаде, тем лучше. Она устанавливает для туристских отелей шесть категорий, среди которых пять с присвоением определенного количества звезд (1*, 2**, 3***, 4****, 5*****).

Категория гостиницы – классификационная группировка, характеризуемая определенным набором требований. Минимальные требования на присвоение одной из категории:
 

• доступность инвалидам и лицам с ограниченной подвижностью.
• количество комнат;
• обслуживания;
• общие помещения;
• удобство жилья;
• оборудование отеля;

Однако и здесь есть свои особенности. К примеру, турецкие звёзды могут резко разниться от французских. А то что касается ОАЭ, так там вообще есть своеобразная "звёздная инфляция". Так небезызвестный Отель "Парус" владельцы скромненько так оценили в семь звёзд! Хотя… надо признать, вполне справедливо.

По типу французской классификации в Европейских странах выделяется немецкая классифицирование, согласно которой гостиничные предприятия делятся на 5 классов:

- туристский класс - 1*;
- стандартный класс - 2**;
- уютный класс - 3***;
- первый класс - 4****;
- люкс - 5*****.

В СССР, а потом и в России до 1994 года существовало "Положение об отнесении гостиниц к разрядам и номеров в гостиницах к категориям". Гостиницы тогда делились на семь разрядов: 1-й, 2-й, 3-й, 4-й, "Высший А", "Высший Б" и "Люкс". А мотели (отели для автотуристов) – на пять разрядов: 1-й, 2-й, 3-й, "Высший А" и "Высший Б".

В 1994 году РФ были разработаны "Положение о критериях классификации гостиниц", "Критерии классификационных требований к гостиницам (мотелям) Российской Федерации", а также принят ГОСТ Р 50645-94 "Туристско-экскурсионное обслуживание. Классифицирование гостиниц". По ГОСТу все гостиницы постарались подогнать под уже упомянутую нами французскую звёздную систему.