Отдых в Калининграде

Рыболовство было традиционным занятием куршей – этноса, заселившего Куршскую косу на рубеже I - II тысячелетий. После завоевания полуострова Тевтонским орденом право рыболовства на море и в Куршском заливе отошло к государству и могло быть либо даровано им либо приобретено у него за установленную плату. Самовольное и нелегальное рыболовство было наказуемо, как и сквернословие и драка в заливе, рыбная ловля в воскресенье, рыбные торги во время церковной службы и многое другое. Помимо того, рыбаки косы платили в государственную казну налоги в виде вяленой рыбы.
 
Контроль над соблюдением правил рыболовства и налогообложения осуществлял на Куршской косе особенный представительный чиновник Ордена, имевший титул фишмейстера, чьей резиденцией служил замок Росситтен (Рыбачий). За грубые нарушения правил к рыбакам могли быть применены строжайшие санкции, вплоть до конфискации дома.
Так же сурово государством регламентировались места продажи и стоимости на рыбу. Поскольку  запрещенная коммерция все равно процветала, после Первой мировой войны (с 1917 г.) любая свободная коммерция рыбой была запрещена, весь улов нужно было сдавать государству. Рыбаки имели право оставлять себе 5 фунтов рыбы на одну душу понедельно.
 
Флот Куршского залива до середины XX в. был парусным. Отличительной чертой куршских лодок (курен) было то, что строились они плоскодонными, чтоб впритык подходить к берегу, имели сложную систему парусов и боковой киль, который обеспечивал возможность маневра.
  
С 1884 г. рыболовецким судам поселков косы предписывалось иметь, кроме отличительных знаков из первых букв названия поселка и цифр номера удостоверения рыбака, вымпел поселка и большой флюгер с опознавательным знаком на острие мачты. С течением времени эти флюгеры стали украшать резьбой, постепенно превращая в некое подобие гербов или предметов роскоши и придавая тем самым неповторимый колорит рыбалке на заливе. Поскольку вымпелы поселков  косы раскрашивались в контрастный черно-белый цвет, фишмейстер без особого труда мог определить принадлежность лодки, вышедшей в залив во время запрета, и оштрафовать владельца.
 
Столь же оригинальными были и рыбацкие усадьбы. Чтоб иметь выход к заливу, дома возводились прямо на берегу и ориентировались торцом к пристани. Вдоль пристаней выстраивались широкодонные лодки. Границы участков размечались ограждениями из старых сетей. Только в начале XX в. начали устанавливать деревянные изгороди.
Просушка сетей, равно как выращивание картофеля и лука, требовали наличия участка достаточной величины, поэтому сами рыбацкие усадьбы были небольшими, имели узкую и длинную форму. Возле северной стены дома имелся ледник для хранения рыбы.
 
Особый интерес представляет декоративное оформление рыбацких домов. Края их тростниковых крыш скреплялись ветровыми досками и коньками, украшенными оригинальным орнаментом. Мотивы орнаментов, а также используемые в домостроении цветовые символы (белый, синий и светлокоричневый) вязаны с мировоззрением древних балтов.
Внутреннее устройство куршских домов было очень своеобразным: домовой трубы в них не было. Дымок из печи выходил в черную кухню, над которой коптили мясо, а также – для прочности – сети, лен и паруса.
    
Ежегодная выручка от рыболовства на Куршском заливе была настолько велика, что вплоть до Второй мировой войны он сохранял репутацию самого богатого рыбного бассейна Германии. Объектами рыбного промысла являлись: уклейка, плотвичка, окунь, пескарь, лещ, чехонь, налим, щучка, минога, ерш, финта, сиг, судак, колюшка, корюшка, рыбец, сом, снеток, угорь. В Балтийском море добывались камбала тюрбо, шпроты, лосось, треска, калкан, сельдь, форель, осетр (осетр исчез из Балтийского моря в начале XX в.).
 
После Второй Мировой войны население косы целиком сменилось. Осваивать полуостров приехали переселенцы из сельскохозяйственных областей бывшего Советского союза. Далеко не все они смогли прижиться на песчаной полоске суши между морем и заливом; многие вернулись на родину при первой возможности. Лишь после приезда на косу семей потомственных рыбаков-астраханцев и архангелогородцев сюда вернулся рыбацкий дух. В 1947 - 48 гг. в поселках Морском, Лесном и Рыбачьем ими были основаны рыболовецкие колхозы («Путь к коммунизму», «Труженик моря», «Заря Кубани»).

Спустя некоторое время три колхоза косы объединились в один – «Труженик моря», который, выйдя из прибрежных вод в океан, приобретя и освоив немалый океанический флот, построив собственный рыбообрабатывающий комплекс, стал колхозом-миллионером, снабжавшим рыбой всю страну.
Пережив во времена Перестройки тяжелейший кризис, сегодня «Труженик моря» вновь становится значимым для хозяйства косы предприятием.